ABOUT

美容と健康をテーマにフレンチと薬膳を融合させた美しい料理


美しさの最初の一歩は、精神的にも健康な身体をつくること
薬膳はその強い味方になります
薬膳の理論はそのままに、身近な食材で作れる
「簡単・美味しい・健康」をコンセプトにした、見た目も美しい料理です

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SERVICE



東洋医学と美のスペシャリストがお手伝い致します

美容・健康・美肌・ダイエット・アンチエイジング



Product


商品開発

貴社のコンセプトに合わせ、薬膳師・中医師の視点から美容や健康をテーマにした商品を形にするお手伝致します。
スイーツ、ドレッシング、スープ、その他お気軽にご相談下さい。

Consulting


薬膳メニュー導入・コンサルティング

お店とシェフの意向を大切に薬膳メニュー導入のお手伝いを致します。
フレンチ・和食・イタリアン、お料理のジャンルは何でもOKです。
食材・レシピの提案だけでなく事業計画やマーケティングを含むコンサルティングも承っています。



Event


イベント企画・制作

新規顧客開拓や期間限定イベントでのコラボレーション、限定メニューなど貴社・店舗様のご要望に合わせたイベントの企画・制作を行っています。
自社でも常時イベント開催しております。

Seminer


講演・セミナー

美肌・ダイエット・アンチエイジングなど美容と健康をテーマに薬膳初心者から上級者向けセミナーや美容関係者、食品会社向けに年間を通した研修セミナーなど、ご依頼者のご要望に合わせたセミナーを致します。
ヨガ講師・鍼灸師など、さまざまな方とのコラボレーションも行っています。







WORKS




ご要望に合わせたご提案をしております

お気軽にお問い合わせ・ご相談ください


PROFILE






国際薬膳調理師 / フレンチ薬膳プロデューサー

坂井美穂 Miho Sakai

株式会社SAKAI CORPORATION代表

2006年拠点を日本からパリに移し、モデルとしてパリコレクションなどのショーを中心に活動
現在はフレンチ薬膳プロデューサーとして、身体の内から溢れる美しさや健康を追求した様々なサービスを提案
料理教室やレストランとのコラボレーションイベント・数多くのレシピ提供・商品開発に携わる
テレビ出演等のメディア活動も精力的に展開中


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JOINT



東洋医学と美のスペシャリストのコラボレーション

JOINT企画で美と健康の世界を広げて行きます

-MEMBER-



薬膳師


坂井 美穂
Miho Sakai

ファッションディレクター


小野 かをる
Kaoru Ono

中医師


小金井 信宏
Nobuhiro Koganei




CONTENTS

ご要望に合わせたご提案をしております

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